HƯỚNG DẪN CÁCH NẤU TRÂN CHÂU

• 1kg Trân châu : 6lít nước
•  Đun nước trên bếp thật sôi 100 độ C
•  Bỏ trân châu vào nước đang sôi khuấy đều để không dính vào nhau, đợi nước sôi bùng lên thì hạ lửa nhỏ.
•  Tính thời gian từ lúc bỏ trân châu vào đến lúc tắt lửa là 18 phút
•  Trong khi để lửa nhỏ thỉnh thoảng khuấy đều để trân châu không dính
•  Sau 18 phút  taét lửa, đậy nắp ủ trong vòng 20 phút, sau đó xả với nước lọc
•  Chỉ xả trân châu vừa đù nguội là ngưng, vẫn còn hơi ấm.
•  Sau khi xả trân châu,đem trộn với đường cát trắng theo tỉ lệ :

         1kg trân châu nguyên liệu /80g đường.

LƯU Ý :

Khi trộn đường với trân châu đừng khuấy quá nhiều sẽ làm trân châu đổ nhớt mất ngon.

LIÊN HỆ MUA HÀNG:

Cty TNHH MTV TM - DV CÀ PHÊ VIỆT

971 Trần Xuân Soạn, P. Tân Hưng, Q. 7 (cầu Nguyễn Văn Cừ rẽ trái)

Hotline: 028.6660.5898 - 0908.595.898

Giờ làm việc:   * Thứ 2 đến Thứ 7 

                       * 8:00 AM - 17:00 PM