NGUYÊN LIỆU PHA CHẾ THỨC UỐNG

Chi tiết

Cách làm Whipped Cream Ngon Với Kerrymaih Cream

Ngày Đăng: 13/11/2016 - 10:33 AM

Nguyên Liệu Pha Chế Whipped Cream 

- 750ml Kerrymaid Whipping Cream - Tương Đương : 73,500 VNĐ

- 240ml sữa tươi Frischli -Tương Đương : 6,720 VNĐ

- 10ml Siro Davinci Vanilla - Tương Đương : 2,471 VNĐ

- 3 gói đường ăn kiên nếu có - Tương Đương : 1,500 VNĐ

- 2 típ gas N2O Itis - Tương Đương : 19,000 VNĐ

 

Cách Làm

Bước 1 : Cho tất cả nguyên liệu vào bình làm kem 1L

Bước 2 : Văn nắp bình kem lại lắc điều khoảng 30 tới 45 lần

Bước 3 : vặn 2 típ gas itis vô ( từng típ 1)

Bước 4 : lắc điều 30 tới 40 lần . sau đó xịt thử 

Lưu Ý : kem làm xong xài trong ngày không hết bỏ vô tủ mát , lần sau lấy ra xịt kem nhớ lắc điều trước khi xịt , 1L kem xịt được 30 - 40 bông kem , tuỳ bông lớn hay nhỏ, Xịt kem phải xit vuông góc với bề mặt để không bị hao gas

- Giá thành của một lít hổn hợp whipped cream ngon chỉ có 103,000 VNĐ trung bình một bông kem 3,000 VNĐ - 3,400 VNĐ 

- Gas làm kem itis là định lượng thật 8g  nên có chất lượng tốt và không bị dư kem lại trong bình 

 

 

 

 


Các tin khác